00:21
shan
ส่วนผสม 2-3 ที่
เส้นราเมนลวก 150 กรัม
เนื้อหมู 200 กรัม
น้ำซุปต้มกระดูก 2 ถ้วย
กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วย
แครอตซอย 1 ถ้วย
เต้าเจี้ยวบดญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทยเล็กน้อย
เห็ดหอม 2 ดอก
วิธีทำ
1. สับหมูรวมกับเห็ดหอมแล้วนำมาปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือปั้นเป็นแผ่นกลมแบน แล้วนำไปลวกจนสุกในน้ำซุป
2. ตัมน้ำซุปพอเดือดใส่เต้าเจี้ยวบดคนให้เข้ากัน จัดเส้นใส่ลงชามเติมน้ำซุปแต่งหน้าด้วยชิ้นหมูสับเห็ดหอม กะหล่ำปลี และแครอตลวกสุก เสิร์ฟร้อนๆ
ที่มา : Lisa
Posted in 
No Response to "อาหาร-มิโซราเมน"
แสดงความคิดเห็น